上からヨーグルトまでをボウルに入れ、混ぜ合わせます。じゃがいもは１cm角くらいにして下さい。

ホットケーキミックスを加え、混ぜます。

この時ぐるぐる掻き回さず、スプーンの背で器の壁に沿って軽くきゅっきゅと押さえるように、まずは２周ほど。

その後は混ざっていない所を押さえるように混ぜてみて下さい。。最初は粉っぽいですがなじんできます。

テフロン加工、又は油を薄くひいたフライパンで焼く（弱火）押さえないで下さいね〜。