黄桃は汁けを切り、幅２cmのくし形切りにする。バターは湯せんで溶かしておく

ボウルに、ホットケーキミックス、アーモンドパウダー、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

２に溶きほぐした卵、溶かしたバター、シナモンパウダーを順に“練らないように”混ぜる。

内釜にサラダ油を薄く塗り、底に１の黄桃を放射状に並べる。３を流し入れ、『炊飯』スイッチを押す。(白米の通常炊飯でＯＫ)