りんごは12等分にして塩水にさらす。水分を切って耐熱容器に入れ☆をまぶし水分が出て来たらラップしレンジで4〜5分チン。

★をボールに入れてよく混ぜホットケーキミックスとシナモンパウダーを入れ粉っぽさが無くなればサラダ油を加えムラ無く混ぜる

炊飯器の内釜の底にバターを塗りグラニュー糖をパラパラとふる。①のりんごを円状にひき②の生地を入れて炊飯スイッチを押す。

保温になれば乾いた竹ぐしを刺し生っぽい生地が着いてこなければ網にひっくり返して出して冷ます。生っぽい場合はもう一度炊飯。