湯豆腐

湯豆腐

日清オイリオ @nisshin_oillio

いつもの湯豆腐も、「日清かけて香る純正ごま油」をかけるだけで、新発見のおいしさ♪超簡単だからぜひ試してみて！
このレシピの生い立ち
マンネリになりやすい豆腐料理。「またぁ～湯豆腐・・・」と言う家族に、ぜひ試してもらいたい使い方です。

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材料

2人分

絹ごし豆腐 1丁
長ねぎ 1/4本
おろししょうが小さじ1
日清かけて香る純正ごま油大さじ1
しょうゆ適量
みつば適宜

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作り方

1
今回は「日清かけて香る純正ごま油」を使います。
2

豆腐は2等分に切り、塩（少々）を入れた熱湯につけて温める。
3

長ねぎは薄切りにし、流水で水洗いして水気を絞る。みつばは3～4cmの長さに切る。
4

<2>を器に盛り、<3>、おろししょうがをのせ、日清かけて香る純正ごま油としょうゆをかけ、お好みでみつばをのせる。

コツ・ポイント

冷奴にかけるのもおすすめです。こんなに簡単に、おいしく変身させられる万能ごま油の「日清かけて香る純正ごま油」なら、豆腐以外にも、納豆やみそ汁、ラーメンなどにかけるだけで、ぐんとおいしさアップ！どんどん活用してください。

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