ダイエット肉じゃが♪207kcal
*肉じゃがはこうしてカロリーダウン
このレシピの生い立ち
今日は肉じゃがの気分(^-^)v
作り方
- 1
*肉じゃがを作る。じゃがいも、人参、玉ねぎ、いんげん、豚肉は一口大にカット。
- 2
しらたきは水切りして食べやすい大きさにカット。
- 3
テフロン加工の鍋にしらたきを入れて乾煎り。
- 4
しらたきが乾煎り出来たらいんげん以外の野菜を加えて炒める。
炒める際に油は使いません。少し水を入れると炒めやすいです。 - 5
野菜に火が通ったら豚肉を加えて軽く炒め、だし汁を加えてアクを取りながら煮る。
- 6
全体的に火が通ったらいんげんと調味料を加えて更に煮込んで味が染みたら出来上がり♪
コツ・ポイント
コツはありません。炒める時に油は使いません。少しの水を入れると焦げずに炒められます。
焦げない鍋で炒めて煮るだけ♪
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