作り方
- 1
油揚げを食べやすい大きさ、小ネギをパラパラ切りにする。
- 2
切った油揚げをトースターで表面に少し焼き色がつくまで焼く。
- 3
器用な方は2と同時並行に大根おろしを作る。
- 4
こんがりした油揚げをお皿に盛り、その上に大根おろし、かつお節、小ねぎを乗せて最後にたらーっと醤油をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
愛情を込めて作る。
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