＊いちごとりんごのミックスジャム＊

Name: ＊いちごとりんごのミックスジャム＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちご 1/2パック; りんご 1/2個; 砂糖 40g; ポッカレモン 小さじ2

yamabuki1 @wisteria79misa

少ない材料でもミックスすれば美味しいジャムができました。(^^♪
このレシピの生い立ち
いちごが少なかったのでりんごをプラス、ミックスジャムを作ってみようと。

＊いちごとりんごのミックスジャム＊

yamabuki1 @wisteria79misa

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

いちご 1/2パック
りんご 1/2個
砂糖 40g
ポッカレモン小さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

いちごとりんごは細かく刻み、鍋に入れ砂糖とポッカレモンを加えて混ぜてしばらく置く。
2
中火にかけ、煮立ったら火を弱めトロミがつくまでかき混ぜながら煮詰める。
3
熱いうちにビンに詰めフタをして逆さまにしておく。冷めたら冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

◉アルミ鍋は使用しないでくださいね。
◉ジャムに使う砂糖の量は、フルーツの重さの20%にしています。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

yamabuki1 @wisteria79misa

2018/04/25 11:48に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

似たレシピ

その他のレシピ