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大人なポテトサラダ♡おつまみに!お弁当に
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大人なポテトサラダ♡おつまみに!お弁当に-レシピのメイン写真

大人なポテトサラダ♡おつまみに!お弁当に

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

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材料

2人分
  • じゃがいも 200g(2個ぐらい)
  • ベーコン 30 g
  • ※オリーブオイル(エキストラバージン) 小匙2
  • ※マヨネーズ 大匙1
  • ※砂糖 小匙1/2
  • ※粒マスタード 小匙1
  • ※コンソメ顆粒 小匙1
  • ※塩コショー 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って芽を取り、十字に包丁でぐるっと一周切れ目を入れる(皮がむきやすくなります)
    レシピID:20412536

    • 大人なポテトサラダ♡おつまみに!お弁当に作り方1写真
  2. 2

    ラップをして600wの電子レンジで7分ぐらい加熱する。
    串等で、火が通っているか確認する

    • 大人なポテトサラダ♡おつまみに!お弁当に作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもを水に浸けて少し冷やしてから、熱いうちに皮をむき、スプーン等でつぶして、冷ましておきます

    • 大人なポテトサラダ♡おつまみに!お弁当に作り方3写真
  4. 4

    ベーコンは、適当な大きさにカットし、ラップをして、電子レンジ600W30秒かけます

    • 大人なポテトサラダ♡おつまみに!お弁当に作り方4写真
  5. 5

    ※印の調味料を良く混ぜておきます

    • 大人なポテトサラダ♡おつまみに!お弁当に作り方5写真
  6. 6

    じゃがいもが冷めたら、※印の調味料を混ぜて出来上がり

    • 大人なポテトサラダ♡おつまみに!お弁当に作り方6写真
  7. 7

    野菜たっぷりポテトサラダ
    レシピID:20018283

    • 大人なポテトサラダ♡おつまみに!お弁当に作り方7写真

コツ・ポイント

じゃがいもは、熱いうちにつぶして、冷ましておいて下さい

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いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
2016/10/24 01:57に公開
自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ベーコン じゃがいも

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