栄養満点!イタリアンオムレツ

このとママ
このとママ @cook_40060443

これだけで栄養満点!!ふんわりオムレツを今日はバターしょうゆでいただきました。
このレシピの生い立ち
朝にピッタリの簡単栄養満点オムレツです。

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これだけで栄養満点!!ふんわりオムレツを今日はバターしょうゆでいただきました。
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朝にピッタリの簡単栄養満点オムレツです。

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材料

  1. 5個
  2. ピザ用チーズ 1カップ弱
  3. 塩コショウ 適量
  4. ピーマン 1個
  5. 人参 5cmくらい
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. トマト 1/2個
  8. ベーコン 2~3枚
  9. ソース
  10. マーガリン(バター) 大さじ1
  11. 漬けダレ(NO.1584598 ) 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全部粗みじん切りにします。

  2. 2

    ボウルに卵を割りいれ、塩コショウ、チーズを入れたら大きく空気を含むように溶きます。溶きすぎないように!!

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を温め具を炒めます。玉ねぎが半透明になったら2の卵液に加え混ぜます。

  4. 4

    フライパンを軽く拭き、油(分量外)を温め3を流しいれます。10回くらい大きくぐるっぐるっと混ぜます。

  5. 5

    ふたをして弱火で蒸し焼きにします。中心がかわいたような感じになっていれば出来上がり。

  6. 6

    フライパンにマーガリンと漬けダレ(NO.1584598 )を入れ、マーガリンが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

卵を溶くときは溶きすぎるとふんわりと焼けなくなっちゃいます。空気を入れるように大きく混ぜるといいですよ。

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