玉ねぎ→みじん切り・チーズ→小さめに切る。フライパンにバターを熱し、しんなりするまで玉ねぎを炒める。

フライパンに★バター・サラダ油を入れ、卵液を少し垂らしてジュッと音がしたら全量を流し入れる。

フライパンを揺すりながらスクランブルエッグ状にする👈(トロっとしてる状態)

ラップの上にのせたケチャップライスを⑥の上にのせ、フライパンに皿をかぶせてひっくり返す。

新しいラップで卵とごはんを包んで形を整える。