トマトを洗い、切ります。
薄く切ったモッツァレラチーズをトマトに乗せるか挟みます。
（ピックでとめてもＯＫ♪）

オリーブオイル、粗挽きこしょうを垂らして、飾れば完成☆
お好みで塩をふってもＯＫです。