焼き魚丼
にこちゃん111 @cook_40043800
骨を取っておくので焼き魚を簡単に食べられます！！
魚は好きなのに食べ終わったお皿が汚くなっちゃう方へおすすめ☆
このレシピの生い立ち
魚は好きなはずなのに食べ方が汚い旦那ちゃんがきれいに喜んでたべてくれるようにつくりました！！
焼き魚丼
骨を取っておくので焼き魚を簡単に食べられます！！
魚は好きなのに食べ終わったお皿が汚くなっちゃう方へおすすめ☆
このレシピの生い立ち
魚は好きなはずなのに食べ方が汚い旦那ちゃんがきれいに喜んでたべてくれるようにつくりました！！
作り方
- 1
大根は皮を剥きおろす。
- 2
ミョウガと青じそは千切りに。
- 3
軽く酒(分量外)をかけ魚を焼く。(私はフライパンでいつも焼いてます)
- 4
魚が焼けたらフライパンでほぐしながら軽く炒める。この時できるだけ骨を取り除く。
- 5
熱々のご飯に(４)と(１)(２)をのせて完成。
- 6
お好みで味ぽんや醤油をかけてください。
コツ・ポイント
魚はお好みで♪今回は鯖で作りましたが、ホッケや鰤で作ったこともあります！！ホッケなら１枚で十分かもです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18211830
