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朝から手軽に焼き魚!お魚丼!
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朝から手軽に焼き魚!お魚丼!-レシピのメイン写真

朝から手軽に焼き魚!お魚丼!

bvlion
bvlion @cook_40203165

時間のない朝に、お子様のお食事に!
手軽にパクパク焼き魚を食べましょう(*・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
急遽、前夜に焼き魚が余ってしまったため翌日に持ち越せないかと思い作りました(・∀・)

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bvlion
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時間のない朝に、お子様のお食事に!
手軽にパクパク焼き魚を食べましょう(*・ω・)ノ
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急遽、前夜に焼き魚が余ってしまったため翌日に持ち越せないかと思い作りました(・∀・)

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材料

1人前
  1. アジやサバ 半身
  2. シソ 1枚
  3. 炒りゴマ 小さじ1
  4. ゴマ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    青魚(写真はアジ)をフライパンやグリルで焼きます。

    • 朝から手軽に焼き魚!お魚丼!作り方1写真
  2. 2

    骨やワタ、嫌いな方は血合いの部分を取りながらほぐします。
    翌朝に食べるなら冷蔵庫へ!

    • 朝から手軽に焼き魚!お魚丼!作り方2写真
  3. 3

    シソを使う場合は千切りします。
    (写真くらい荒くてもOK!)

    • 朝から手軽に焼き魚!お魚丼!作り方3写真
  4. 4

    アツアツのご飯にシソ、レンジで温めた魚のほぐし身を乗せ、炒りゴマとゴマ油をかけたら完成!

    • 朝から手軽に焼き魚!お魚丼!作り方4写真

コツ・ポイント

ほぐす際は骨が入らないように注意してください。
お好みでお醤油を垂らしても美味しいです!

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bvlion
bvlion @cook_40203165
2020/10/27 15:26に公開
家族共有のアカウントです(・∀・)ホットクックを試す日々(๑•̀ㅂ•́)و✧
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