作り方
- 1
えんどう豆の皮をむき、さっと洗う
- 2
鍋に水をいれ、沸騰させ、塩を加え、豆を入れて、3分。
- 3
そのまま、さますと、プリップリの塩茹でに。
コツ・ポイント
採れたての豆は2分、冷凍保存の豆は、4分
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そのまま、さますと、プリップリの塩茹でに。
採れたての豆は2分、冷凍保存の豆は、4分
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