CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
☆肉野菜炒め☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
☆肉野菜炒め☆-レシピのメイン写真

☆肉野菜炒め☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
調味料の配合にこだわった
絶品な肉野菜炒め
野菜はお好みのものでも♪

このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒め、
計量してレシピにしてみました。

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
調味料の配合にこだわった
絶品な肉野菜炒め
野菜はお好みのものでも♪

このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒め、
計量してレシピにしてみました。

もっと読む

☆肉野菜炒め☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
調味料の配合にこだわった
絶品な肉野菜炒め
野菜はお好みのものでも♪

このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒め、
計量してレシピにしてみました。

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
調味料の配合にこだわった
絶品な肉野菜炒め
野菜はお好みのものでも♪

このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒め、
計量してレシピにしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚こま切れ肉 300g
  •  酒(下味用) 大さじ1
  •  塩こしょう(下味用) 少々
  • 人参 1/2本
  • もやし 1/2袋
  • キャベツ 1/4個
  • しいたけ 2個
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • しょうが(みじん切り) にんにくと同量
  • サラダ油 大さじ1
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1/2
  • ●鶏ガラスープのもと 大さじ1/2
  • ●みりん 小さじ2
  • ●片栗粉 小さじ1
  • 仕上げ用ごま油 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ●のタレは合わせておく♪
    肉は下味をしておく♪
    にんにく、生姜はみじん切りに、
    野菜は食べやすい大きさに切る♪

    • ☆肉野菜炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を弱火で熱し、
    にんにく、しょうがを加えて炒める♪

    • ☆肉野菜炒め☆作り方2写真
  3. 3

    香りがたったら
    中火にし、肉を加えて炒める♪

    • ☆肉野菜炒め☆作り方3写真
  4. 4

    肉の色が変わったら
    人参やキャベツの芯の部分など
    固いものから加えて炒め♪

    • ☆肉野菜炒め☆作り方4写真
  5. 5

    全ての野菜が
    炒まったら、
    ●のタレを加えて手早く全体に炒め、
    仕上げにごま油を少々加えて♪

    • ☆肉野菜炒め☆作り方5写真
  6. 6

    出来上がり*

    • ☆肉野菜炒め☆作り方6写真
  7. 7

    2024年9月28日
    レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】(扶桑社)発売します。絶賛予約受付中です!

    • ☆肉野菜炒め☆作り方7写真
  8. 8

    ★YouTube★
    「栄養士のれしぴチャンネル」
    チャンネル登録よろしくお願いします♪

    • ☆肉野菜炒め☆作り方8写真
  9. 9

    【☆栄養士のれしぴ☆簡単3皿で毎日らく献立】(扶桑社)
    好評発売中♪

    • ☆肉野菜炒め☆作り方9写真
  10. 10

    152品掲載!
    【クックパッド
    ☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン】(宝島社)好評発売中♪

    • ☆肉野菜炒め☆作り方10写真
  11. 11

    ☆栄養士のれしぴ☆
    BEST100
    殿堂入りレシピ
    全て掲載のレシピ本
    好評発売中♪

    • ☆肉野菜炒め☆作り方11写真
  12. 12

    レシピ本
    好評発売中♪

    • ☆肉野菜炒め☆作り方12写真
  13. 13

    レシピ本第二弾
    好評発売中♪

    • ☆肉野菜炒め☆作り方13写真
  14. 14

    レシピ本第三弾
    好評発売中♪
    (P.47に掲載しています)

    • ☆肉野菜炒め☆作り方14写真
  15. 15

    ストックしておくと便利*
    冷凍つくりおき本
    好評発売中♪

    • ☆肉野菜炒め☆作り方15写真

コツ・ポイント

調味料は仕上げ直前に加える。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2018/04/23 04:06に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. 肉野菜炒めの人気検索で3位
  2. 肉野菜の人気検索で5位

このレシピのキーワード

炒めもの もやし 片栗粉 しいたけ にんじん キャベツ にんにく 酒 豚こま しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハスノ実さんの春菊と紅生姜の天ぷら
  2. うまっ【生ガーリックライス(焼肉のたれ)
  3. 毎日のしろごはん●梅納豆丼
  4. 削り節味噌汁●ミニ豆腐&刻み揚げわかめ
  5. 新玉ねぎ&茸のバター炒めチャーハン
  1. 【作り置き】きのこの和風マリネ
  2. ☆簡単しょうが焼き☆
  3. 冷やしうどん(素麺)等のつゆ(覚書)
  4. 簡単!お惣菜屋さんの中華風春雨サラダ
  5. ☆あさりのすまし汁☆
  6. Refreshing Lemon Pie
  7. Cheesecake
  8. Ground Turkey Homemade Breakfast Sausage
  9. Kue dadar gulung
  10. Corn Pepper and Cabbage Relish
  1. あまったそぼろで温玉ふるる冷麺
  2. 山芋のアカモクかけ。
  3. 鶏肉と新じゃがの甘酢あん
  4. 納豆とおからの卵白炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20079470
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close