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簡単！お惣菜屋さんの中華風春雨サラダ
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簡単！お惣菜屋さんの中華風春雨サラダ-レシピのメイン写真

簡単！お惣菜屋さんの中華風春雨サラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

話題のレシピ入りしました＊この方法を使うと味が直ぐに染み込み、時間が経っても水っぽくなりません❀
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜部門で働いて作っていたこの方法+自分流にアレンジしてみました(^^)
春雨サラダは子供に大人気でした( •ω•❀)

話題のレシピ入りしました＊この方法を使うと味が直ぐに染み込み、時間が経っても水っぽくなりません❀
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜部門で働いて作っていたこの方法+自分流にアレンジしてみました(^^)
春雨サラダは子供に大人気でした( •ω•❀)

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簡単！お惣菜屋さんの中華風春雨サラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

話題のレシピ入りしました＊この方法を使うと味が直ぐに染み込み、時間が経っても水っぽくなりません❀
このレシピの生い立ち
スーパーの惣菜部門で働いて作っていたこの方法+自分流にアレンジしてみました(^^)
春雨サラダは子供に大人気でした( •ω•❀)

話題のレシピ入りしました＊この方法を使うと味が直ぐに染み込み、時間が経っても水っぽくなりません❀
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春雨サラダは子供に大人気でした( •ω•❀)

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材料

2～3人分
  1. 緑豆春雨 40グラム
  2. 人参(千切り) 1/2本
  3. きゅうり(細切り) 1/2本
  4. ハム(細切り) ４枚
  5. ☆水 160CC
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆お酢 大さじ１
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. ☆鶏ガラスーパーの素 小さじ1
  10. ごま油 小さじ１
  11. 白いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    “中華春雨”の人気検索で
    トップ10入りしました(*^^*)

  2. 2

    ボウルに春雨と人参を入れたら水、☆印を加えてラップをふんわりかけて600w3分半加熱して混ぜる

    • 簡単！お惣菜屋さんの中華風春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    春雨に調味液を浸透させるために、5分ほど置く。
    (水っぽくて、しゃばしゃばしていたら水分を捨てて下さい)

    • 簡単！お惣菜屋さんの中華風春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    春雨と人参が入ってるボウルにハムときゅうり、ごま油と白いりごまも入れて混ぜ合わせてら完成

    • 簡単！お惣菜屋さんの中華風春雨サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

春雨を茹でるから水っぽくなるので、ボウルで調味液と一緒に加熱することで、水っぽさを無くし、味の染み込みも早くなります(^^)
好みで、ラー油を入れても美味しいですよ☆

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2018/04/23 02:44に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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