１．オーブンは２００度に予熱。トルティーヤは耐熱皿ののせて空焼きする。片面１分。裏返してピーマンをのせ２分焼く。

２．皿を取り出し、サルサ大さじ２をピーマンの上に広げ、肉味噌大さじ１、チーズ大さじ２、オリーブ油をふる。オーブンに戻す。

３．チーズが溶けたら完成。これで２枚分。うちはオーブントースターがないのでオーブンですがオーブントースターでも。