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アメリカ 電子レンジで肉味噌
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アメリカ 電子レンジで肉味噌-レシピのメイン写真

アメリカ 電子レンジで肉味噌

takako6262
takako6262 @cook_40039134

挽肉をパックごと冷凍して、解凍したら量が多すぎ。電子レンジで即席肉味噌にしてみました。
このレシピの生い立ち
ひき肉が余ってしまい、ひき肉は痛みやすいので、工夫しました。

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takako6262
takako6262 @cook_40039134

挽肉をパックごと冷凍して、解凍したら量が多すぎ。電子レンジで即席肉味噌にしてみました。
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ひき肉が余ってしまい、ひき肉は痛みやすいので、工夫しました。

挽肉をパックごと冷凍して、解凍したら量が多すぎ。電子レンジで即席肉味噌にしてみました。
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材料

2人分
  • 鶏挽肉 (豚でも) 200グラム
  • 赤味噌 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • きび砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    1.挽肉を耐熱容器に入れ、蓋をして電子レンジ強で2分加熱する。油が出るのでスプーンですくって捨てながら肉をほぐす。

    • アメリカ 電子レンジで肉味噌作り方1写真
  2. 2

    2.電子レンジ強でもう1分。油を捨て、肉を容器に押し付ける。調味料をすべて足す。電子レンジ強で2分。良く混ぜる。

コツ・ポイント

肉の赤い色がなくなったら完成なので、1分ごとに取り出して様子を見て下さい。電子レンジと肉の量で違ってきます。野菜炒めに混ぜてもいいです。冷蔵庫で3日位持ちます。

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takako6262
takako6262 @cook_40039134
2010/07/16 02:47に公開
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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このレシピのキーワード

肉味噌 豚肉 とりひき肉 赤みそ

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