コチュジャンでピリ辛焼きおにぎり

にゃがお
にゃがお @cook_40051802

クッキングシートを使えばきれいに焼けますよ♪
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使った辛いものが食べたかったので、焼きおにぎりを作ってみました。

コチュジャンでピリ辛焼きおにぎり

クッキングシートを使えばきれいに焼けますよ♪
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使った辛いものが食べたかったので、焼きおにぎりを作ってみました。

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材料

二人分
  1. ごはん 300g
  2. チーズ(なんでもOK) お好みの量
  3. ●みそ 大さじ1
  4. コチュジャン 大さじ1/2
  5. ●みりん 大さじ1/2
  6. ごま 適量
  7. クッキングシート 20cm角ぐらい

作り方

  1. 1

    ごはんにチーズを混ぜるておにぎりにする。
    手にごま油をつけて、おにぎりに軽くごま油がつくように再度にぎる。

  2. 2

    ●を混ぜておにぎりの片面に塗る。

  3. 3

    フライパンにクッキングシートを敷き、みそを塗った面を下にして置き、焼いている間に上の面にもみそを塗る。

  4. 4

    反対面も焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

●塗るみその量はお好みで。(私は少なめが好きなのでこれぐらい。)
●時間があれば側面もどうぞ。

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にゃがお
にゃがお @cook_40051802
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肉魚を触れないため、しらふではほとんど食べられず野菜が中心です。(肉料理に使っているのは大豆ミートもしくはお豆腐)アーユルヴェーダの食事法に興味シンシン。ブログに毎日のお弁当をアップしています。こんなお弁当もアリなんだー!とクスッと笑っていただければ^^にゃがおの外付けhttp://nyagao.blog.shinobi.jp/
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