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簡単☆らっきょでタルタルソース♡
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簡単☆らっきょでタルタルソース♡-レシピのメイン写真

簡単☆らっきょでタルタルソース♡

ちゃぁ太郎
ちゃぁ太郎 @cook_40129176

たっぷりのらっきょを使います!
だから、フードプレッサーを使えば、
まな板不要で超簡単☆
このレシピの生い立ち
タルタルソースには、欠かせない生タマネギが苦手で作るのも避けてましたが友達から「らっきょ」で作れる!と聞いてアレンジしました(*^^*)
それ以来、フライものを作る時はかかせなくなりました(^_^)v

たっぷりのらっきょを使います!
だから、フードプレッサーを使えば、
まな板不要で超簡単☆
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タルタルソースには、欠かせない生タマネギが苦手で作るのも避けてましたが友達から「らっきょ」で作れる!と聞いてアレンジしました(*^^*)
それ以来、フライものを作る時はかかせなくなりました(^_^)v

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ちゃぁ太郎
ちゃぁ太郎 @cook_40129176

たっぷりのらっきょを使います!
だから、フードプレッサーを使えば、
まな板不要で超簡単☆
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タルタルソースには、欠かせない生タマネギが苦手で作るのも避けてましたが友達から「らっきょ」で作れる!と聞いてアレンジしました(*^^*)
それ以来、フライものを作る時はかかせなくなりました(^_^)v

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だから、フードプレッサーを使えば、
まな板不要で超簡単☆
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タルタルソースには、欠かせない生タマネギが苦手で作るのも避けてましたが友達から「らっきょ」で作れる!と聞いてアレンジしました(*^^*)
それ以来、フライものを作る時はかかせなくなりました(^_^)v

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材料

7~8人分くらい
  • らっきょ甘酢漬け 小粒 40ヶくらい
  • ゆで卵 2個
  • ★マヨネーズ 大さじ 5くらい
  • ★レモン汁 大さじ 1くらい
  • ★塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、殻をむいてボールに入れ、大きめのスプーンできざむようにして細かくする。

    • 簡単☆らっきょでタルタルソース♡作り方1写真
  2. 2

    フードプレッサーに、らっきょを入れ、みじん切りする

  3. 3

    細かくしたゆで卵の入ったボールの上に、みじん切りしたらっきょをあける

    • 簡単☆らっきょでタルタルソース♡作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料を入れよく混ぜる
    ※レモン汁、マヨネーズの量はお好みで調整して下さい

コツ・ポイント

フードプレッサーを使うので、細かい「らっきょ」のみじん切りも簡単!
※酸味が苦手ならレモン汁を減らして下さい。マヨネーズの量もお好みで調整して下さい。
※今回、パセリがなかったので入れませんでしたが、あれば彩りも綺麗ですね(^_-)

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ちゃぁ太郎
ちゃぁ太郎 @cook_40129176
2013/03/21 15:45に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 らっきょう 甘酢

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