アスパラのクリームパスタ
季節の野菜でクリーミーなパスタです！
このレシピの生い立ち
祖父が作っているアスパラで美味しいクリームパスタを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
深めの鍋にたっぷりのお湯を沸かす。少ししょっぱいくらいの塩を入れてください
- 2
お湯が沸いたらパスタを入れて、茹でる
- 3
その間にアスパラ、玉ねぎを切る
アスパラは5mm幅くらいで斜めに、玉ねぎは薄切りにします - 4
フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れて、ニンニクの香りが出てきたらアスパラ・玉ねぎ・ツナを入れて炒める
- 5
火が通ってきたら生クリーム、粉チーズを加えて塩胡椒で味を整える
- 6
茹で上がったパスタを投入！
クリームと絡めたらお皿に盛り付け、胡椒を上からパラパラしたら完成です！ -
コツ・ポイント
ニンニクがチューブの場合は油の前、生ニンニクの場合は油の後に入れてください！
粉チーズはお好きな量で構いません！
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