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ちくわの磯部揚げ
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ちくわの磯部揚げ-レシピのメイン写真

ちくわの磯部揚げ

K.K.
K.K. @cook_40102228

2016/10/20お弁当用。
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材料

16個
  • 薄力粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
  • あおさ 大さじ1
  • 水 大さじ3
  • ちくわ 4本
  • スライスチーズ 2枚
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ポリ袋の中に薄力粉・片栗粉・あおさを入れて振る。
    水を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    チーズを縦半分に切って重ねる。
    重ねたものを横8等分に切って重ねる。

  3. 3

    (チーズは細切りチーズ4つで1組。1枚で4組できます)

  4. 4

    1本のちくわを2等分する。
    ちくわの穴に②のチーズを入れる。
    斜め切りにして2等分する

  5. 5

    ①のポリ袋に④のちくわを入れてからませる

  6. 6

    玉子焼き器に薄めの厚さで油をしいて熱して、⑤を転がしながら揚げ焼きする
    キッチンペーパー等で油をきる

コツ・ポイント

揚げ焼きするときに時間がかかるとチーズが溶け出してしまうので、高めの温度で焼きましょう

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K.K.
K.K. @cook_40102228
2016/10/21 06:53に公開
基本的に自分用覚え書きです。クックパッドは何年後かに読みかえすメモ帳だと思う。
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ 片栗粉 薄力粉 ちくわ スライスチーズ

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