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パンプキンサラダ
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パンプキンサラダ-レシピのメイン写真

パンプキンサラダ

蒸しぷりん
蒸しぷりん @cook_40141235

ドライアプリコットの酸味がアクセントです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身で適当に誕生

ドライアプリコットの酸味がアクセントです。
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蒸しぷりん
蒸しぷりん @cook_40141235

ドライアプリコットの酸味がアクセントです。
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材料

  • かぼちゃ 1/2
  • ハム 1パック(4枚)
  • ドライアプリコット 5個くらい
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 適量
  • チーズ 20gくらい
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタをとり、2センチ角くらいに切り、軽く皮をけずる。

  2. 2

    耐熱容器にかぼちゃを入れ、ふんわりラップをし、600wで8分レンジにかける。

  3. 3

    フォークで潰してみて、簡単に潰れりならつぶす。
    (固いようならレンジ追加)

  4. 4

    牛乳、チーズ、ドライアプリコット、ハム、マヨネーズ、を加えて混ぜる

  5. 5

    器に盛り、お好みで黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

初心者ですが、なんだか適当に完成します。

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蒸しぷりん
蒸しぷりん @cook_40141235
2016/10/20 11:51に公開
料理はほとんどしません。初心者ならではの、失敗なんかもおり込めるといいかなと思い、珍しく作った時のポイントを記録したいと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ハム 牛乳 ドライアプリコット チーズ

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