バターは常温に。
〇は合わせて篩う。

柔らかく練ったバターに黒糖と砂糖を加えてホイッパーでフンワリするまで混ぜる。黒糖の粒は結構しつこいです。。

②に〇の粉を加えてヘラで混ぜる。粉っぽいうちにチョコチップも加える。
※ココで生地がまとまりにくい場合のみ牛乳を加える。

生地を一塊にして棒状に転がす。
ビニールに入れて半日くらい（最低でも１時間）冷蔵庫で休ませる。

④を包丁で１㎝の厚さに切る。
１７０度に予熱したオーブンで２０～２２分ほど焼いて出来上がりです。

焼きあがったらクッキングペーパーなどの上に移して冷ましましょう。