
サツマイモ・りんご・にんじん煮。
もも山 もも。 @cook_40039528
サツマイモとりんご、それにすりおろした人参も一緒に煮ました。
おなかに優しいおやつです。
このレシピの生い立ち
おなかを壊した上の子のおやつ&もぐもぐ期の下の子の離乳食を一気に!
サツマイモ・りんご・にんじん煮。
サツマイモとりんご、それにすりおろした人参も一緒に煮ました。
おなかに優しいおやつです。
このレシピの生い立ち
おなかを壊した上の子のおやつ&もぐもぐ期の下の子の離乳食を一気に!
作り方
- 1
サツマイモの皮をむき、水にさらす。
(もちろん皮付きでもOK) - 2
にんじん、リンゴはすりおろす。
(もちろんイチョウ切りなんかでもOK) - 3
鍋に①②を入れ、ひたひたより少なめの水、レモン汁数滴を入れ弱火にかける。
- 4
お芋が柔らかくなったら出来上がり。
- 5
※生のにんじんってすり下ろすの、結構大変。
ラップで包んで少しチン!します。柔らかくしすぎると、今度は崩れます! - 6
※味を見てお好みで砂糖や蜂蜜なんかを入れてもOKです。ただし、赤ちゃんには(加熱しても)蜂蜜は厳禁!
コツ・ポイント
さつまいもは皮のあたりが繊維質なので今回は厚めに皮をむきました★そして、ニンジン&リンゴも下痢の時はすり下ろした方がいいって書いてあったのでゴリゴリ★普段は皮つき芋&イチョウ切りリンゴで作ってます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18213462

