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簡単♪新玉の豆腐サラダワサビドレッシング
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簡単♪新玉の豆腐サラダワサビドレッシング-レシピのメイン写真

簡単♪新玉の豆腐サラダワサビドレッシング

ヒトリゴハンノススメ
ヒトリゴハンノススメ @cook_40143576

とにかく簡単だけど飽きない味で毎日食べられます!
このレシピの生い立ち
夜サラダ生活していた時に。
ドレッシングがなくても家にあるもので♩

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簡単♪新玉の豆腐サラダワサビドレッシング

ヒトリゴハンノススメ
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材料

1人分
  1. 新玉 小さい1個
  2. 乾燥わかめ 大さじ山盛り1杯ぐらい
  3. 絹ごし豆腐 1/3丁(小分豆腐1コ)
  4. アボカド 半分
  5. 鰹節 お好みの量
  6. ドレッシング
  7. チューブわさび 1センチ(お好みで調節)
  8. ポン酢 大さじ2
  9. 醤油 小さじ1
  10. ごま油 小さじ1
  11. 中華だし(顆粒) あれば一つまみ
  12. 使うもの
  13. サラダボール ×2
  14. 大きめのスプーン ×1
  15. 包丁&まな板 ×1
  16. 水切りボール ×1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切って、繊維にそって薄目に切って玉ねぎスライスを作り、ボールに入れ5分程冷たい水にさらす。

  2. 2

    ボールに乾燥わかめが浸るぐらいの水を入れ、さらにお湯を入れる(ぬるま湯でちょっと硬めに戻すと食べ応えがあってお勧め)

  3. 3

    アボカドを縦半分に切って(種があるので種にそって包丁を入れる)スプーンで果実を皮からはがす。

  4. 4

    皮の中に入ったまま、包丁を入れさいころ状に切る。

  5. 5

    玉ねぎを水切りボールにあげて、さっと水けをきったらボールの中に豆腐を入れる。

  6. 6

    その上に、水けを切った玉ねぎ、わかめ(手で絞る)、アボカドを乗せ、ドレッシングをボールで混ぜてかける。

  7. 7

    最後に、鰹節をかけて出来上がり!
    10分以内の簡単クッキングです♪

コツ・ポイント

お好みで納豆も美味しい♩
これだけでお腹いっぱいになるダイエットサラダです!

※中華出しですが溶けない場合はお湯を垂らしてから混ぜてください!チューブの中華出しもOKです

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ヒトリゴハンノススメ
ヒトリゴハンノススメ @cook_40143576
2018/04/22 15:15に公開
シンプルに美味しく食べたい!おうちごはんが大好き、和食、洋食、中華、アジア、中東系となんでも食べますが最近のマイブームはなんちゃってエスニック。夜炭水化物減らしているのでご飯がススム和食は控えていますが、ランチは炭水化物、夜は肉野菜メインです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18214064
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