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我が家の健康スープ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

3人分
  • 鳥もも肉 1枚
  • 人参 1本
  • エリンギ 1パック
  • 小ねぎ 2本
  • 豆腐 1丁
  • 生姜 1欠
  • 早煮昆布 10センチ
  • だし汁 1200cc
  • 青梗菜 1株
  • はちみつ 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉は一口大に、人参はいちょう切りに、エリンギは薄切りに、小ねぎは細かく切る。豆腐は1センチ角に切る。生姜は薄切りに

  2. 2

    早煮昆布は1センチ角に切る。だし汁に鳥もも肉人参、昆布、青梗菜エリンギ、生姜入れ沸騰したら弱火にしてはちみつ、醤油入れる

  3. 3

    蓋をして弱火で10分煮込んだら、塩、豆腐と小ねぎ入れ完成

コツ・ポイント

特に無し

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2018/04/26 09:58に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

スープ にんじん エリンギ チンゲンサイ 鶏もも肉 はちみつ こねぎ 豆腐 しょうが 早煮昆布

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