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人参と絹さやのかき揚げ
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人参と絹さやのかき揚げ-レシピのメイン写真

人参と絹さやのかき揚げ

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

旬の絹さやをかき揚げにしました
このレシピの生い立ち
天ぷらが食べたくて 絹さやと人参があったので かき揚げにしました

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人参と絹さやのかき揚げ

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

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材料

  • 人参 好きなだけ
  • 絹さや 好きなだけ
  • 小麦粉(まぶす用) 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 片栗粉 大1〜2 天ぷら粉の量に合わせる
  • 油 適量
  • 海苔 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    人参は細切り 絹さやは筋をとり ナイロン袋に入れて 小麦粉をまぶして置く

  2. 2

    ボールに天ぷら粉と片栗粉を入れ冷たい水で衣を作り 1を混ぜる

    • 人参と絹さやのかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    180度に熱した油に 海苔に2を適量載せ 揚げる

    • 人参と絹さやのかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    揚がったら 充分油を切る

  5. 5

    出来上がりです

コツ・ポイント

海苔にのせると ばらばらになりません

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2018/04/22 02:01に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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このレシピのキーワード

かきあげ 海苔 片栗粉 きぬさや にんじん テンプラ粉 小麦粉

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