絶品!かぶのそぼろ煮
かぶをだしで煮て、風味も良いし柔らか~い♪
このレシピの生い立ち
普通の煮ものじゃつまらないので、簡単に絶品アレンジ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18214575

かぶをだしで煮て、風味も良いし柔らか~い♪
このレシピの生い立ち
普通の煮ものじゃつまらないので、簡単に絶品アレンジ
かぶをだしで煮て、風味も良いし柔らか~い♪
このレシピの生い立ち
普通の煮ものじゃつまらないので、簡単に絶品アレンジ
かぶをだしで煮て、風味も良いし柔らか~い♪
このレシピの生い立ち
普通の煮ものじゃつまらないので、簡単に絶品アレンジ
かぶをだしで煮て、風味も良いし柔らか~い♪
このレシピの生い立ち
普通の煮ものじゃつまらないので、簡単に絶品アレンジ
かぶを4等分にし、まいたけをほぐす。
鍋にかぶがかぶるくらいのお湯を入れ、だしと一緒に弱火でかぶが柔らかくなるまで煮る。
別の鍋でひき肉とまいたけを炒め、酒、醤油、砂糖を入れ、水を少し入れてなじませたら、みりんを入れてひと炒め。
水溶き片栗粉でひき肉にとろみをつけ、あんにする。
だしで煮ておいたかぶを器に盛る(煮汁はいりません)
かぶに、ひき肉あんをかけて出来上がり!
かぶの形が残るくらいの柔らかさで!
コピーしました!
その他のレシピ
