作り方
- 1
材料を上から順に大きめのボールに入れ、泡立て器で混ぜる。
- 2
蒸し器を準備する。
- 3
シリコンカップや耐熱容器に7~8分目まで1を入れ、湯が沸騰した蒸し器に並べる。
- 4
強火で10分蒸す。串で刺してみて何もついてこなければOK。
コツ・ポイント
基本のもちもち蒸しパンレシピです。
アレンジ→薄力粉の一部をココアやきな粉に置き換えたり、チーズやドライフルーツをトッピングしても美味しいです。
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