もちもち蒸しパン

るいちゃま
るいちゃま @cook_40137715

簡単!!
→ココアクランベリー蒸しパン
このレシピの生い立ち
レシピ本で見てレシピを我が家好みにアレンジしました。

もちもち蒸しパン

簡単!!
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レシピ本で見てレシピを我が家好みにアレンジしました。

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材料

  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 砂糖 100g
  4. 牛乳or水 1cup弱
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料を上から順に大きめのボールに入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    蒸し器を準備する。

  3. 3

    シリコンカップや耐熱容器に7~8分目まで1を入れ、湯が沸騰した蒸し器に並べる。

  4. 4

    強火で10分蒸す。串で刺してみて何もついてこなければOK。

コツ・ポイント

基本のもちもち蒸しパンレシピです。
アレンジ→薄力粉の一部をココアやきな粉に置き換えたり、チーズやドライフルーツをトッピングしても美味しいです。

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るいちゃま
るいちゃま @cook_40137715
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日々、3人の子育てに奮闘中子供たちには好き嫌いなく、おいしく何でも食べられるようにいろいろなものを作ってあげたい。 夫には毎日のご飯を楽しみにしながら帰宅してもらえるよう、 お料理のレパートリーを増やしていきたい。 と思って毎日キッチンに立っています。
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