鶏ももで☆簡単本格タンドリーチキン

こまつた
こまつた @cook_40038280

簡単で美味しいタンドリーチキンの作りかたを紹介します。お肉がジューシーで柔らになります☆ナンを添えれば言う事ナシ(笑)

このレシピの生い立ち
我が家の定番、鳥肉料理です。

鶏ももで☆簡単本格タンドリーチキン

簡単で美味しいタンドリーチキンの作りかたを紹介します。お肉がジューシーで柔らになります☆ナンを添えれば言う事ナシ(笑)

このレシピの生い立ち
我が家の定番、鳥肉料理です。

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材料

  1. 鳥もも肉 500g
  2. ★カレー粉 大さじ3
  3. ヨーグルト 100g
  4. ★醤油+ケチャップ 各大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★塩 小さじ1
  7. ◇ニンニク+しょうが(する) 各1かけ
  8. 玉ねぎ(すりおろす) 1/4個
  9. チリパウダー・パプリカ 小さじ1(好みで)
  10. 写真のナンの作り方を紹介レシピ検索にID18220442を入力してください

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    ボールに★の調味料を入れて混ぜます。

  3. 3

    鶏肉の皮をフォーク等で何か所か刺し鶏肉を少し大きめにカットします。

  4. 4

    袋に鶏肉と◇のすりおろしを入れ良く揉みます。ここで15分位置いて下さい。

  5. 5

    次は鳥肉にタンドリーの調味液を入れて30分程置いて下さい。時間は長ければ長いほど良いです。

  6. 6

    後は漬けタレを軽く落としオーブン180度で25~40分焼くか、フライパンで焼きます。

  7. 7

    はい!出来上がり♪

    オーブンで仕上げるとタンドリーチキンの味により、近づきます★

コツ・ポイント

タンドリーの付け時間は、長くてもOKです。
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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今日つくる
こまつた
こまつた @cook_40038280
に公開
いつもつくれぽありがとうございます!なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ?(笑) http://ameblo.jp/mint0323/
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