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豆腐に塩だれかけるだけ~
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豆腐に塩だれかけるだけ~-レシピのメイン写真

豆腐に塩だれかけるだけ~

駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859

H23.1.11話題入り。豆腐に塩だれ合うんです!一度お試しください。
このレシピの生い立ち
お店で食べた豆腐が美味しかったので、自分でも似た感じのものを作ってみました。

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駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 塩だれ(焼き肉用) 大匙2
  3. かいわれなど 少量
  4. お好みで、コツを参照してください。
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作り方

  1. 1

    豆腐をクッキングペーパーなどで包み、
    重しをして、水気を
    きります。

  2. 2

    水気がきれたら、
    食べやすい大きさに
    包丁で切ります。

  3. 3

    かいわれなどが
    あれば、少しのせて
    塩だれをかければ
    出来上がり★彡

  4. 4

    H23.1.11話題入りとなりました。作っていただいた皆様、ありがとうございました。

    • 豆腐に塩だれかけるだけ~作り方4写真

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、★もっとさっぱり食べたいときは、レモン汁を少々足す。
★もっとこってりさせたいときは、ごま油を少量足す。
もっと香ばしさをだしたいときは、すりごまを少量足す。
など、お好みでアレンジしてください。

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駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859
2009/01/17 08:19に公開
煮汁同盟会は、永遠に不滅です!コメの返事キッチンへお邪魔させていただきますね♪コメ欄閉じてる方にはこちらでお返事させていただきます♪ღ 煮汁同盟会会員NO.1ღ Enjoyわぁ❤飲No5ღ なまら北海道好きっ♡ NO.39ღ ホタテ隊員8号ღ すっとこどっこい神の会 №24ღ毎日がお誕生日の会  №86ღ桜ばか4号
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