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ベーコンクリームパスタ
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ベーコンクリームパスタ-レシピのメイン写真

ベーコンクリームパスタ

eanak0121
eanak0121 @cook_40082469

豆乳ではなくもちろん、牛乳でも!!

このレシピの生い立ち
大好きなクリームパスタを自宅で・・・
と思って、あり合わせの物で作ってみました!

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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • 玉ねぎ 小1個
  • ベーコン お好みで
  • ミックスベジタブル 適量
  • 豆乳 100cc位
  • バター 10グラム
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 小麦粉 大さじ1位
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    茹でている間に、玉ねぎとベーコンを適当な大きさに切りフライパンにバターを入れ炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら、弱火にしミックスベジタブルを入れ、豆乳を入れる。

  3. 3

    豆乳が温まってきたら、ふるった小麦粉を入れ、とろみがつくまで混ぜる。
    塩・ブラックペッパーで味を調える。

  4. 4

    パスタが茹であがったら、フライパンに入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

小麦粉の量を加減して、とろみはお好みで(^O^)
生クリームを使用していないので、ヘルシーでさっぱり♡

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eanak0121
eanak0121 @cook_40082469
2010/07/29 09:52に公開
料理歴は5年くらいです。やっと安定した味が出せるようになってきました。もっと料理のレパートリーが増えるように、日々がんばっています!
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このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 ベーコン バター 小麦粉 玉ねぎ ミックスベジタブル

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