低コスト！満足もやし炒め(^_^)

低コスト！満足もやし炒め(^_^)-レシピのメイン写真

低コスト！満足もやし炒め(^_^)

Sdragon @cook_40110585

ヤバイ～散財しすぎたぁという罪滅ぼし？に作る母ちゃんの低コスト料理(笑)だけどボリュームはあるよっ！
このレシピの生い立ち
低コストのもやしをなんとかしてメインディッシュ？にしたかった母ちゃんの執念の一品(笑)

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ヤバイ～散財しすぎたぁという罪滅ぼし？に作る母ちゃんの低コスト料理(笑)だけどボリュームはあるよっ！
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材料

２人分

もやし１袋
にんじん１／２本
ブロッコリー１／２株
豚バラ肉 200～250ｇ
☆醤油大さじ１
☆酒大さじ１
☆ウスターソース大さじ１
☆塩、こしょう適宜
ごま油(フライパン用) 適宜

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作り方

1
水をくぐらせたブロッコリーをレンジで１分半(固めでも大丈夫)
2
ごま油をひいたフライパンで、にんじん→もやしの順に炒める
3
豚肉と☆の調味料を投入(^_^)肉の色が変わるまで炒めます
4
ブロッコリーをドーン。塩こしょうで味を整えます
5
お皿に高く盛って……できあがりぃ～♪

コツ・ポイント

ポイントはウスターソース(^_^)なんか懐かしい味になります。豚肉の代わりにイカゲソやハムに変えてもＯＫ！野菜も冷蔵庫にあるものでＯＫ！

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Sdragon @cook_40110585

2015/05/26 13:05に公開

簡単で素早くできる料理が大好きです！！・中学生の息子と酒飲み母ちゃんのツマミ系晩ごはん・息子はあんまり食べてくれない母ちゃんの時々スウィーツ・ストレス発散にこねちゃう母ちゃんの怨念？パン・・・そんな感じで作ってます(笑）

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このレシピのキーワード

炒めものもやしにんじんブロッコリー酒豚バラ肉

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