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即席!きゅうりの味ポン漬け
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即席!きゅうりの味ポン漬け-レシピのメイン写真

即席!きゅうりの味ポン漬け

ジョージ’69
ジョージ’69 @cook_40139337

ピリッ!さっぱり!
大好きな定番おつまみです。ビールに合う合う♪
このレシピの生い立ち
とにかくあの時のあたしは、きゅうりをすっぱ辛い味で食べたかったのだ。

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ジョージ’69
ジョージ’69 @cook_40139337

ピリッ!さっぱり!
大好きな定番おつまみです。ビールに合う合う♪
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とにかくあの時のあたしは、きゅうりをすっぱ辛い味で食べたかったのだ。

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材料

1人分
  • きゅうり 1本
  • 味ポン 適量
  • ラー油または食べるラー油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりをめん棒などで叩いて乱切りに。
    さあ!レッツストレス発散!!

    • 即席!きゅうりの味ポン漬け作り方1写真
  2. 2

    1のきゅうりをビニール袋などに入れて、味ポンを適量入れる。
    ビニールの口はしっかり結んでね。

    • 即席!きゅうりの味ポン漬け作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋の上から軽くもみもみ。 もみもみ、もみもみ。
    冷蔵庫で1時間程冷やす。

  4. 4

    皿に盛り、ラー油をぶっ掛けたら完成!!

    • 即席!きゅうりの味ポン漬け作り方4写真
  5. 5

    ●味ポンの量は、きゅうり全部に行き渡るくらいかな。
    …適当で!!

  6. 6

    ●余った汁はしゃぶしゃぶしたお肉に掛けても旨し。
    納豆に入れても旨し。
    豆腐に掛けても旨し。

  7. 7

    ●きゅうりを小さなサイコロ形に切って、味ポンとラー油ぶっかけてみるの巻き。冷蔵庫で冷やさないでそのまま食す。旨し。

    • 即席!きゅうりの味ポン漬け作り方7写真
  8. 8

    豆腐に乗せたら旨し。食感が良いね。
    ちなみに納豆に混ぜても旨しだった。

    • 即席!きゅうりの味ポン漬け作り方8写真

コツ・ポイント

きゅうりから水分が出るので、意外とあっさりとした味になります。冷やす時間が無い場合は、味ポンとラー油をそのままぶっかけて食べても旨し。夏にぴったり。ビールにぴったり。
きゅうりの代わりに茹でたもやしでも美味しいよ。

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ジョージ’69
ジョージ’69 @cook_40139337
2010/07/27 13:37に公開
簡単な料理を適当に。 料理と全然関係無いブログやってます。 http://profile.ameba.jp/youma0612/
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キュウリ

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