フルーツサイダー☆わらび餅♫*♡*゚¨゚
ひんやりとした和スイーツをアレンジ☆
片栗粉で簡単に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
夏らしいわらび餅に挑戦
作り方
- 1
火をつける前に☆の材料を小さめのテフロン加工鍋に入れ混ぜ合わせ、片栗粉と砂糖と溶かします
- 2
1の鍋を中火にかけてひたすら混ぜる。トロッとしてきたら弱火にし、お好みの刻んだフルーツを入れて1分半~2分程度練り続ける
- 3
耐熱容器に2を入れて冷ます
- 4
あら熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やして完成♪(2時間以内に食べて下さい。片栗粉なので風味が落ちます)
- 5
容器へ盛り付け、メープルなどをかけて召し上がれ☆なるべく早く食べて下さいねっ!
コツ・ポイント
耐熱用のゴムベラでひたすらぐるぐる混ぜる!片栗粉なのでダマにならないように注意して下さい。仕上がったら2時間以内に食べてもらいたいです。片栗粉が白くなり風味がおちます!!!
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