【タルト生地】【アーモンドクリーム】全部の材料をFPで混ぜる。2つに分けて、冷蔵庫で冷やす。

型の形に合わせて生地を伸ばし、冷蔵庫で休ませたらピケをする。

アーモンドクリームを生地の上に乗せてならし、輪切りにしたバナナを入れる。180℃で30分位焼く。

焼いたものが冷めたら…泡立てた生クリームにヌテラとマスカルポーネを混ぜる。分量はお好みですが、だいたい1:1:1です。

輪切りにしたバナナを盛り付け、キャラメルソース(市販)をかけ、チョコをパラパラ。ミントをのせる。