油とにんにくを馴染ませてひき肉を炒める。塩コショウをふり、火が通ったら、火を止め大根おろしをおろし入れる。水分もろとも。

再び火をつけ、ケチャップ投入、あったまったら隠し味に醤油を闘魂注入。ちょっとジリジリと音が出るまで炒めて下さいね。

スパゲティを湯切りして皿に盛り付ける。色目の良いキャベツを２片程引越しさせる。３のソースをかけャベツをのっける。