ハーブが効いて美味しいですこのレシピの生い立ち最近ハーブを使っていなかったので、使いたくなりました(^ ^)
豚肩ロースは一口大に切り、○で10分くらい味をつける。玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンか鍋にオリーブオイルをしき、豚肉玉ねぎを炒める。
しんなりして火が通ってきたら、トマト缶、水を加え蓋をして15分煮込む。
グリーンピースを加えさらに煮て、○で味を整える。
盛り付け完成( ´ ▽ ` )ﾉ
豚肉を酒に漬けておき柔らかくします。ハーブは両方合わせて小さじ1以上入れました。
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