簡単♫作るしかない！“餃子の皮”
食卓亭満腹 @cook_40053045
とても扱いやすいですよ(^_^)v出来上がりはモッチモチです(^^)ヤケドだけには注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
急に餃子が食べたくなったので、買いに行くよりも早いから作っちゃいました。
簡単♫作るしかない！“餃子の皮”
とても扱いやすいですよ(^_^)v出来上がりはモッチモチです(^^)ヤケドだけには注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
急に餃子が食べたくなったので、買いに行くよりも早いから作っちゃいました。
作り方
- 1
◎の材料を混ぜる
- 2
1に熱湯をいっきに入れて、菜箸で全体をグルグル混ぜる
- 3
全体に水分が回ったら、手で全体が滑らかになるまでよくこねる
- 4
乾燥しないようにラップなどで包んで、30分以上寝かせる
- 5
扱いやすい大きさに分けて、打ち粉(分量外)をして、棒状に伸ばし、作りたい餃子の数に切って、円く伸ばして完成！
コツ・ポイント
菜箸は、大きくグルグルしてください。こねるときは、滑らかツヤツヤなるまて頑張ってね。
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