簡単♪野菜たっぷり手作りシュウマイ♪

Name: 簡単♪野菜たっぷり手作りシュウマイ♪
Yield: 30個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: シュウマイの皮 ３０枚; A 豚の挽き肉 ２５０ｇ; A 長ネギ（白い部分）みじん切り １本; A 玉ねぎ（小）みじん切り １個; A 干し椎茸（水で戻してみじん切り） ２個; A しょうが（すりおろし） 大さじ１; A 塩 小さじ１と1/2; A 胡椒 お好みで適量; A ごま油 小さじ１; A 料理酒 大さじ１; A 片栗粉 大さじ２; グリンピース（缶詰） １缶（３０粒使用）

ぽにえ @cook_40090340

長ネギと玉ねぎたっぷり♪
初心者でも簡単に美味しく作れます♪
たっぷり野菜でついつい食べすぎちゃうシュウマイです♪
このレシピの生い立ち
スーパーでシュウマイの皮を安く売っていたので、お家でも簡単に作れる野菜たっぷりシュウマイを作りました。
季節の長ネギも１本入れました♪
普段、シュウマイを食べない旦那様もあっという間に完食したシュウマイです♪

簡単♪野菜たっぷり手作りシュウマイ♪

ぽにえ @cook_40090340

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材料

30個分

シュウマイの皮３０枚
A　豚の挽き肉２５０ｇ
A　長ネギ（白い部分）みじん切り１本
A　玉ねぎ（小）みじん切り１個
A　干し椎茸（水で戻してみじん切り）２個
A　しょうが（すりおろし）大さじ１
A　塩小さじ１と1/2
A　胡椒お好みで適量
A　ごま油小さじ１
A　料理酒大さじ１
A　片栗粉大さじ２
グリンピース（缶詰）１缶（３０粒使用）

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作り方

1
Aの材料をすべてボールに入れます。
2
肉にねばりがでるまで、よくこねます。
★お肉が白っぽくなってくればOKです。
3
使用後の卵のパックを使用します。
4
こんな感じでシュウマイの皮に適量の２の具を入れたら、卵のパックに入れていきます。
5
上手に包もうとしなくても簡単に包むことが出来ます。
6
グリンピースを上に乗せていきます。
7
こんな感じに、見た目も綺麗なシュウマイを作ることが出来ます。
8
蒸し器にクッキングシート（または葉野菜）を乗せ、蒸し器で10分間蒸せば完成です♪
★お好みで辛子醤油をつけて食べてね♪

コツ・ポイント

★食べきれなくて残ったシュウマイは、冷凍保存して、電子レンジでチンして食べてもOKです♪
★残ったグリンピースはスープに入れると美味しいです♪

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つくれぽ

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ぽにえ @cook_40090340

2012/01/09 10:07に公開

はじめまして（＾＾）ぽにえです❤ワンコ２匹と旦那様と仲良く暮らしている料理大好きな主婦です♪野菜をメインとしたヘルシーな料理で、和風、イタリアン、中華、アジア系なんでも作ります！簡単に美味しく作れるものばかりなので、参考にして下さいね♪ 　　　　　　　　　　★2011年10月よりレシピ掲載開始しました。写真、レシピは随時分かりやすく変更しています。ご了承下さい。　　　

このレシピのキーワード

缶詰豚肉ひき肉片栗粉グリーンピース酒ほししいたけ玉ねぎしょうが長ネギ

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