さっぱりしゃぶしゃぶのタレ。生卵入りで♪

hibby
hibby @cook_40076815

冷しゃぶにも・・さっぱりしたしゃぶしゃぶのタレです。
すき焼きじゃないけど生卵を入れるとおいしいの♪
このレシピの生い立ち
ずっと以前から作ってるタレです・・わが家好みになりました。すき焼きじゃないけど、生卵を入れるのも我が家流??

さっぱりしゃぶしゃぶのタレ。生卵入りで♪

冷しゃぶにも・・さっぱりしたしゃぶしゃぶのタレです。
すき焼きじゃないけど生卵を入れるとおいしいの♪
このレシピの生い立ち
ずっと以前から作ってるタレです・・わが家好みになりました。すき焼きじゃないけど、生卵を入れるのも我が家流??

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材料

2人分
  1. しょう油 大さじ4
  2. 大さじ2
  3. レモン汁(ポッカレモン 大さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. タカの爪 1本分
  6. コショウ 少々
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. 卵(※生卵が嫌いじゃなければ是非!) 2個

作り方

  1. 1

    卵以外、全部混ぜるだけです。

  2. 2

    生卵がダメじゃなければ、タレにといて しゃぶしゃぶを食べてみて下さいね^^

コツ・ポイント

そのままなら、さっぱりしたタレです。卵を入れると 少しまろやかに。ごま油を少し入れると中華風のタレになりますよ。お好みでどうぞ♪
夏は冷しゃぶで!

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hibby
hibby @cook_40076815
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手抜き主婦が調理師になりました!が、家では無理せず簡単レシピ。特に料理をしない3人娘との4人家族です。 娘たちへ・・いつの日か、母の味を思い出して作ってくれると嬉しいな♪♡つくれぽ ありがとうございます!コメントのお返事は訪問コメさせて頂きますね♪
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