＊しゃぶしゃぶの万能ﾀﾚ＊

えみﾈｪ
えみﾈｪ @cook_40046968

しゃぶしゃぶはもちろん!!冷しゃぶや湯豆腐にも♪
このレシピの生い立ち
ポン酢もゴマだれも苦手な旦那の為に作りました(*^^*)

＊しゃぶしゃぶの万能ﾀﾚ＊

聖龍鬼's cooksnap of when they made ＊しゃぶしゃぶの万能ﾀﾚ＊.
カジオヤジ's cooksnap of when they made ＊しゃぶしゃぶの万能ﾀﾚ＊.
そもそもさん's cooksnap of when they made ＊しゃぶしゃぶの万能ﾀﾚ＊.
えみﾈｪ
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しゃぶしゃぶはもちろん!!冷しゃぶや湯豆腐にも♪
このレシピの生い立ち
ポン酢もゴマだれも苦手な旦那の為に作りました(*^^*)
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材料

  1. 水 200ml
  2. 醤油 大さじ３
  3. 酒 大さじ２
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 ひとつまみ
  6. 顆粒だし 小さじ1/2
  7. いりごま 好きなだけ
  8. ねぎ(万能ねぎ) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    小さい鍋にいりごまとねぎ以外を入れひと煮たちさせる。

  2. 2

    沸々してきたらいりごまとねぎをいれできあがり。以上です(笑)

  3. 3

    仕上げに別でねぎを入れた方がしゃきしゃきで風味もいいです♪

  4. 4

    ラー油をかけてピリ辛がおすすめです(*^^*)

コツ・ポイント

ｸﾞﾂｸﾞﾂとひと煮たちさせてください(^^)
ｱﾙｺｰﾙがとんで食べやすくなります｡
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結婚１３年目。地味だけど楽しい日々を送ってます(о´∀`о)男の子ママです。お料理得意じゃないけど「おいしいね」の一言のために毎日頑張ってます♪
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