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人参のポン酢漬け
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人参のポン酢漬け-レシピのメイン写真

人参のポン酢漬け

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 即席漬けで、素早く1品作れますよ。
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 人参が特売で安かったため。

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材料

  1. 人参 1本
  2. 青しその葉 1枚
  3. 生姜の薄切り 2枚
  4. 塩 適量
  5. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、長さ3cmの「千切り」にする。青しそ、生姜も「千切り」にして、水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    人参に塩をまぶしてしばらくおき、しんなりしたら、水洗いして水分を絞り、青しそ、生姜とともにポン酢につける。

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yama_miu
yama_miu @cook_40039850
2012/01/02 11:05に公開
親になって実感したんですが、子に勉強してもらい、心配・見守るより、自分が勉強して試験を受けた方が、気が楽ですね💦お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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