HBで☆もっちり♡もちもち♪お餅食パン
みあしゃんまま @cook_40086850
残ったお餅の簡単リメイクレシピです♪HBにお任せでもっちもちのおいしいパンが焼けます☆2012.6.28話題入り☆感謝♡
このレシピの生い立ち
大量に残ったお正月のお餅を何とか消費したくて。。。
HBで☆もっちり♡もちもち♪お餅食パン
残ったお餅の簡単リメイクレシピです♪HBにお任せでもっちもちのおいしいパンが焼けます☆2012.6.28話題入り☆感謝♡
このレシピの生い立ち
大量に残ったお正月のお餅を何とか消費したくて。。。
作り方
- 1
お餅、ドライイースト以外の材料を全てパンケースに入れます。
-
- 2
お餅を１ｃｍ角くらいの角切りにし水（分量外）でぬらします。
大きめのお皿に、くっつかないよう間隔を空けて並べます。 -
- 3
ラップをせずに、お餅が柔らかくなるまでレンジで加熱します。
※ぷくっと膨らむくらい。我が家のレンジは５００Wで約１分半。 -
- 4
※お餅は１回の加熱で膨らむものと膨らまないものがあるので、膨れた分を取り出し、膨らまなかった分は再度加熱して下さい。
- 5
お餅をなるべく一カ所に固まらないように１のパンケースに入れます。
※お餅が熱いので火傷に注意して下さいね☆ -
- 6
お餅が温かいうちに、パンケースとドライイーストをセットし、「食パンコース」、焼き色「淡」でスタートします☆
- 7
すぐに食べない時は、ネットの上などで冷まし、粗熱が取れたら乾燥しないよう、ラップで包むか袋に入れて下さい。
-
- 8
強力粉２３０ｇ→強力粉２１０ｇ＋薄力粉２０ｇで焼いてみました☆
ふんわり＆もっちりがお好みの方はこちらもオススメです♪ -
コツ・ポイント
お餅は加熱しすぎると固くなるので注意して下さい。
タイマー予約は予約でスタートした直後に「ねり」の作業に入るHBなら可能です。「ねかし」や「待機状態」になるHBは、お餅が固まってしまうのでタイマー予約で焼けません。
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その他のレシピ
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