作り方
- 1
ごはん3合普通に準備する(うちはいつも土鍋)
- 2
芋を洗って芽をとったり端っこを切ったりして、1センチ角ぐらいにきって、水にさらす
- 3
芋をごはんにのせて、少し塩をふって、普通に炊く
(土鍋なら沸騰したら弱火にかえて13分)
- 4
火をとめたら10分はそのまま蒸らす。
- 5
ざっくり混ぜたら出来上がり
お好みで塩をふって食べる。
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