僕の芋ごはん

ひろと小学6年の妹
ひろと小学6年の妹 @cook_40142338

芋があったので
このレシピの生い立ち
もらった徳島のお芋で

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材料

  1. 3合
  2. 1本
  3. 少々

作り方

  1. 1

    ごはん3合普通に準備する(うちはいつも土鍋)

  2. 2

    芋を洗って芽をとったり端っこを切ったりして、1センチ角ぐらいにきって、水にさらす

  3. 3

    芋をごはんにのせて、少し塩をふって、普通に炊く

    (土鍋なら沸騰したら弱火にかえて13分)

  4. 4

    火をとめたら10分はそのまま蒸らす。

  5. 5

    ざっくり混ぜたら出来上がり

    お好みで塩をふって食べる。

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