ほうれん草と新玉ねぎで簡単なポタージュ
しるびー1978 @silbee
青臭くない！ホウレン草たっぷりなホウレン草ポタージュ！ご飯を入れてとろみをつけます。小麦粉とバター不要なヘルシースープ！
このレシピの生い立ち
思いつき。
ほうれん草と新玉ねぎで簡単なポタージュ
青臭くない！ホウレン草たっぷりなホウレン草ポタージュ！ご飯を入れてとろみをつけます。小麦粉とバター不要なヘルシースープ！
このレシピの生い立ち
思いつき。
作り方
- 1
新玉ねぎは薄くスライス。
-
- 2
新玉ねぎ、水、コンソメを鍋に入れて火にかけます。
-
- 3
ホウレン草も入れちゃうよ！くったくたになるまで煮てね！
-
- 4
炊いたご飯(冷凍でも大丈夫よ)を大さじ山盛り1入れます。
-
- 5
くったくた～！
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- 6
あら熱をとってジューサーにかけます。
-
- 7
鍋に戻すよ！一度こすと仕上がりがなめらかに。
-
- 8
豆乳を入れてのばします。
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- 9
塩胡椒で味を調えます。
-
- 10
お好みでコーヒーミルクをたしてください！さらになめらかに！
-
- 11
器に盛り付けて、あればクルトンを飾ってください！完成！
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- 12
熱湯でホウレン草を茹でます。
コツ・ポイント
ホウレン草をくったくたにしないと、仕上がりがザラザラします。
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