残ったハヤシライスで♪ハヤシ惣菜パン
【味やおすすめポイント】
外は香ばしく、中はふんわり♪ 残ったハヤシライスを包んだお惣菜パンです。
【楽しみ方】
朝食やおやつ、塾の前の軽食にもぴったり♪ カレーやミートソース、きんぴらごぼうなど、残ったおかずでアレンジできます。この日はアップルパイのフィリングも包みました。
【この料理を作ったきっかけ】
残ったハヤシライスとアップルパイのフィリングをおいしく食べきりたくて作りました。塾の前に食べた娘が「今までで一番おいしかった！」と大喜び♪ 甘い系にもお惣菜系にも使える生地なので重宝しそうです。見た目はもう少し修行が必要かな（笑）
残ったハヤシライスで♪ハヤシ惣菜パン
【味やおすすめポイント】
外は香ばしく、中はふんわり♪ 残ったハヤシライスを包んだお惣菜パンです。
【楽しみ方】
朝食やおやつ、塾の前の軽食にもぴったり♪ カレーやミートソース、きんぴらごぼうなど、残ったおかずでアレンジできます。この日はアップルパイのフィリングも包みました。
【この料理を作ったきっかけ】
残ったハヤシライスとアップルパイのフィリングをおいしく食べきりたくて作りました。塾の前に食べた娘が「今までで一番おいしかった！」と大喜び♪ 甘い系にもお惣菜系にも使える生地なので重宝しそうです。見た目はもう少し修行が必要かな（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに材料を入れる。生地作りコースでこね、機種に合わせて一次発酵まで行う。
- 2
生地を取り出して8等分し、丸めて10〜15分休ませる。
- 3
生地を広げ、水分を飛ばして冷ましたハヤシライスを包む。ハヤシにはお好みでチーズを加える。
- 4
閉じ目を下にして天板に並べ、35℃で約40分、ふっくらするまで二次発酵させる。
-
- 5
表面に溶き卵を塗り、料理ばさみで浅く切れ目を入れる。
- 6
200℃に予熱したオーブンで約10分焼く。
- 7
表面に焼き色がつき、底の焼きが足りない場合は、アルミホイルをかぶせて180℃で3〜5分追加焼きする。
- 8
焼き上がったら天板から出し、網の上で5〜10分冷ます。
少し冷ますことで、外側が香ばしくなり、中の生地も落ち着く。 -
コツ・ポイント
ハヤシライスは水分を飛ばし、冷ましてから包むのがコツ♪ 残ったお惣菜やアップルパイのフィリング等、甘い系もお惣菜系も楽しめる万能生地です！
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