丸天の甘辛炒め★炒めるだけの時短おかず★

Bitsweet @cook_40143769
甘辛ダレでご飯がすすむ炒めるだけの簡単レシピ♫夕飯のもう一品やお弁当にも♫
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。イワシの丸天を頂いたので作ってみました。
丸天の甘辛炒め★炒めるだけの時短おかず★
甘辛ダレでご飯がすすむ炒めるだけの簡単レシピ♫夕飯のもう一品やお弁当にも♫
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。イワシの丸天を頂いたので作ってみました。
作り方
- 1
丸天(今回はイワシ天を使いました)に熱湯をかけるか、軽く湯通しして余分な油分を落とし、一口大に切ります。
- 2
玉ねぎ(今回は旬の新玉ねぎを使用しました)は薄切りし、絹さやは筋を取っておきます。絹さやの代わりに小松菜やキャベツでも♫
- 3
フライパンで玉ねぎと丸天を軽く炒めます。
- 4
ある程度火が通ったら、★の調味料を合わせて③に加える。甘さや辛さはお好みで調整してください♫
- 5
調味料が材料にからみとろみがついてきたら絹さやを入れ、さっと炒めて完成♫
- 6
「スピードおかず」の人気検索トップ10入りしました♬ありがとうございます♬
コツ・ポイント
絹さやの代わりに小松菜やキャベツなどでも♬緑の野菜を入れると彩りも綺麗です♫炒めすぎによる焦げ付きに注意してください☆
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