ダシダの具沢山煮込みうどん

◇夕樹◇
◇夕樹◇ @cook_40050654

牛と玉ねぎの甘みが煮込みうどんを更においしくします♡
このレシピの生い立ち
初ダシダ！スープにも使えるとのことなので、うどんにしてみました(^^♪

ダシダの具沢山煮込みうどん

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牛と玉ねぎの甘みが煮込みうどんを更においしくします♡
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初ダシダ！スープにも使えるとのことなので、うどんにしてみました(^^♪
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材料

2人分
  1. うどん 2人前
  2. 人参 5cm
  3. ごぼう 5cm
  4. しめじ 適量
  5. しいたけ 2個
  6. 長ねぎ 15cm
  7. もやし 1/2袋
  8. ダシダ 大さじ3〜
  9. 和風だし 大さじ2〜
  10. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ適当に刻み、鍋に入れ水で煮込みます。

  2. 2

    ダシダ、和風だしを味を見ながら加減します。醤油を入れます。

  3. 3

    鍋にうどんを入れひと煮込みして完成です！

コツ・ポイント

みりんがなくてもダシダの甘みで優しいおいしさになりました♡
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息子と主人の3人暮らし(*^^*)息子においしいものを食べさせてあげたい！ので、COOKPADにいっぱいお世話になってます♪myレシピも試行錯誤…というより、直感で出来たものが多いですが載せてます((o(^∇^)o))つくレポ頂けるととっても嬉しいです♪レシピ印刷や、フォルダ登録もありがとうございますヽ(*´▽)ノ
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